28 de fevereiro de 2015

E o nosso vinho do mês foi: Osiris Reserva Merlot 2007 #cbe

Nome: Osiris Reserva
Safra: 2007
País: Uruguai
Região: Canelones
Produtor: Antigua Bodega Stagnari


Uvas/Corte: Merlot
Teor alcoólico: 14%
Rolha: Cortiça
Preço: 1030 pesos

Onde foi comprado: Viños del Mundo, em Punta del Este
Quando foi comprado: Janeiro de 2015
Degustado em: 28 de fevereiro de 2015
Onde Bebeu: Em casa
Harmonizado com: Massa caseira com molho vermelho e almôndegas inspiradas na receita do Claude Troisgois
Com quem: Claudio e Rafaela

Impressões da Rafaela

Eu não sou muito de comer carne vermelha, mas com o tempo estou me tornando mais tolerante, especialmente com almôndegas e afins. Claudio viu dia desses uma receita feita pelo Claude Troisgois e ficou empolgado. Como iríamos abrir um vinho especial neste sábado, escolhido para a Confraria Brasileira de Enoblogs, decidimos então colocar em prática a receita. Claudio fez praticamente tudo, pois eu estava aqui refém dos meus estudos. Ele fez inclusive uma massa com molho vermelho - bom, eu ajudei a cortar os tomates e as cebolas. A comida estava tão deliciosa quanto o vinho. Foi uma ótima escolha. Acredito que acertamos bem na hora de abri-lo. O sabor já tinha um quê de adocicado, que o Claudio me disse talvez ser do envelhecimento. Eu gostei muito de tudo. Foi uma ótima escolha para o sábado de chuva e para fazer um brinde especial aos 450 anos do Rio de Janeiro. 

Comentário do Claudio

Escolhemos este vinho para ser o nosso vinho do mês da Confraria Brasileira de Enoblogs. Em fevereiro o Vitor Beltrame, do ótimo blog Balaio do Vitor, indicou que deveríamos beber um vinho uruguaio varietal, sendo que a única cepa proibida seria a Tannat. Como acabamos de voltar de uma viagem a Punta del Este, voltamos com alguns bons vinhos de lá (quem quiser dicas de onde comprar vinhos em Punta pode ler este post aqui). Dentre as garrafas que trouxemos escolhemos um Merlot de respeito. Produzido pela Antigua Bodega Stagnari, é um vinho que impressiona. Seu estilo chega a lembrar alguns Bordeaux mais intensos. De cor violeta vivo e com 8 anos de vida, se mostrou um vinho maduro, bastante intenso, mas lembrando algo de velho mundo. Leves notas adocicadas, levemente licoroso, de bom corpo e boa estrutura. Um vinho que vale deixar respirando no decanter por um tempinho. Final de boca longo concentrando os sabores na língua com notas de pimenta preta. Ele está ótimo para beber agora, muito prazeroso. Um belo vinho que vale muito provar. Recomendo.

25 de fevereiro de 2015

Leve e gostoso: Yali Three Lagoons Syrah 2012

Nome: Yali Three Lagoons
Safra: 2012
País: Chile
Região: Valle de Maipo
Produtor: Viña Ventisquero

Uvas/Corte: Syrah
Teor alcoólico: 14%
Rolha: Rosca
Preço: -

Onde foi comprado: Gentilmente nos enviado pelo importador, Domno
Quando foi comprado: Fevereiro de 2015
Degustado em:  25 de fevereiro de 2015
Onde Bebeu: Em casa
Harmonizado com: Pizzas
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
This Syrah is deep bluish-black in colour, with ripe blueberries and blackberries on the nose and subtle aromas of black pepper, toast, tobacco and chocolate. Full-bodied and concentrated, the wine has excellent structure provided by firm tannins that have mellowed out with bottle aging. The finish is long and complex. Serve at 16-18ºC. Pairs well with game meats such as deer, ostrich, and wild boar, as well as with pork and lamb. Drink now or within 5 years.


Impressões da Rafaela
Este dia foi bem puxado, teve trabalho das 8h às 20h. Eu tenho um horário de trabalho ideal, este dia foi realmente uma exceção, nem posso reclamar. Participei de uma feira de estudantes e atendi mais de 100 pessoas em duas horas e meia. Claudio chegou em casa logo depois de mim. Ele já tinha até feito um mate (que não é chimarrão, mas o chá mate gelado de que gostam os cariocas) quando sugeri abrirmos este vinho que recebemos da Domno. É um vinho bem gostoso, leve, amigável, bom para ser bebido de forma espontânea. 

Comentário do Claudio

Mais um vinho Yali que nos foi enviado pela Domno para provarmos. Desta vez um tinto da uva Syrah. Produzido no Valle del Maipo, um vinho de corpo médio, bem equilibrado que traz boas características da cepa. Apresenta uma fruta fresca misturada com notas de especiarias. De acidez moderada, mostrou notas de algo picante no final de boca. Pareceu-me ser um vinho bem versátil, foi bem com nossa pizza e acho que suportaria algo um pouquinho mais pesado. Um vinho bem feito pela Viña Ventisqueiro e que vai agradar.

21 de fevereiro de 2015

Yali Wetland Reserva, um gostoso Sauvignon Blanc chileno

Nome: Yali Wetland Reserva
Safra: 2013
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Produtor: Viña Ventisquero

Uvas/Corte: 100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12.6%
Rolha: Rosca
Preço: -

Onde foi comprado: Gentilmente nos enviado pelo importador, Domno
Quando foi comprado: Fevereiro de 2015
Degustado em:  21 de fevereiro de 2015
Onde Bebeu: Em casa
Harmonizado com: Peixe e batatas assados
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Aging potential: Drink now or within 3 years. Colour: crystalline, with pale green highlights. Aroma: complex and elegant nose of fresh lime, grapefruit, pineapple and pear, rounded off by delicate floral notes. Palate: elegant with well-balanced acidity, citrus and tropical fruit nuances appear on the long finish. Food Pairing: Ideal serving temperature: 10-12° C. This wine is delicious as an aperitif, but its freshness also pairs well with salads, shellfish, ceviches and fish.


Impressões da Rafaela
Apesar de toda a minha implicância com a Sauvignon Blanc, devo admitir que gostei bastante deste vinho. Ele tem aquele gosto herbáceo, o azedinho no retrogosto, mas também consegue ser bastante refrescante. Talvez tenha sido porque seguimos a dica do amigo Cris, de servi-lo geladinho, mas não passando do ponto. Acompanhou bem nosso jantar. No final da tarde sugeri ao Claudio que fôssemos ao supermercado comprar um pedaço de peixe e algumas batatas. Ele topou e menos de uma hora depois estávamos com nosso jantar delicioso servido na varanda. O dia foi quente, mas a noite estava bem agradável. Foi mais um dia de estudos. Espero realmente ver resultados no futuro, pois trocar praticamente todos os sábados de aventuras lá fora por estudo não é moleza - para a cabeça e para o corpo.


Comentário do Claudio
Os vinhos Yali estão lançando o novo design dos rótulos (muito equilibrado e bem feito). Recebemos esta garrafa da importadora para provar a nova safra. Um Sauvignon Blanc chileno, da região de Casablanca, de boa acidez, leve, descomplicado e agradável. Em boca mostrou equilíbrio, notas verdes sem exageros e algo picante em seu final. Foi muito bem com nosso peixe. Uma boa opção para se beber em um dia quente. Bom vinho.

20 de fevereiro de 2015

Espumante delicioso: Luiz Argenta Brut Rosé

Nome: LA Brut Rosé
Safra: -
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha, Flores da Cunha
Produtor: Luiz Argenta

Uvas/Corte:  100% Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Rolha: Cortiça
Preço: R$ 48

Onde foi comprado: Tumelero Bebidas, em Caxias do Sul
Quando foi comprado: Janeiro de 2015
Degustado em:  20 de fevereiro de 2015
Onde Bebeu: Em casa
Harmonizado com: Pizzas caseiras
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Cor: Rosa Tênue.  Perlage: Borbulhas finas, intensas e persistentes. Aroma: Aromas complexos e delicados que lembram principalmente, morango, cerejas e flores. Sabor: É agradável e fino, apresenta uma ótima estrutura, o açúcar e a acidez estão perfeitamente equilibrados, com boa persistência.



Impressões da Rafaela
Quando estiver em dúvida sobre qual espumante comprar e tiver entre as opções este Luiz Argenta não pense mais de um segundo: pegue-o! Eu fiquei muito bem-impressionada com a qualidade. O espumante é delicado, cor linda e sabor delicioso. Voltaria a bebê-lo com toda certeza. Este dia foi especialmente quente no Rio e nada melhor do que um espumante de alta qualidade para terminar bem o dia. Adorei!

Comentário do Claudio

A bonita vinícola Luiz Argenta de Flores da Cunha tem um cuidado especial com o design de seus produtos e principalmente as garrafas de seus vinhos. Compramos este espumante em nossa última passagem por Caxias. Além da bela garrafa, este espumante se mostrou de excelente qualidade. Muito bem feito, elegante e de boa complexidade em boca. Sabores intensos bem característicos da Pinot Noir. Boa cremosidade e acidez marcante formam o belo conjunto deste espumante. A garrafa vai fácil e quando você se dá conta o espumante já acabou. Belo produto.

Vai para Punta del Este? Veja onde comprar vinhos por lá

Em nossas últimas férias viajamos para Punta del Este. Durante os 10 dias que passamos lá provamos muitos vinhos uruguaios. Claudio visitou as lojas de vinhos algumas vezes antes de decidir quais garrafas traríamos para casa. Não há muitas opções de lojas em Punta, mas as que existem são boas. A seguir, as colocamos por ordem de preferência, adicionando alguns comentários.

1) Vinos del Mundo - Los Alpes y Boulevard Artigas parada 7 (Há outra em Ruta 10 km 182,5 Jose Ignacio, 11700, Punta del Este) - a melhor loja de vinhos de Punta. Boa seleção e variedade de vinhos uruguaios. Conversei com um dos donos, que me contou um pouco sobre o processo de seleção dos rótulos que entram na loja. Bom atendimento. Vale conhecer.

2) Gorlero Wine Shop - Av. Gorlero entre calles 30 y 31, Península - Pequena loja na principal rua de comércio do centro de Punta. As opções não são muitas, mas você pode encontrar alguns vinhos uruguaios com preço excelente. Passeando pela Av. Gorlero, dê um pulo lá.

3) Grand Cru - Av. Roosevelt y Parada 7, local 001, Torre Amadeus - Filial da importadora Grand Cru, tem grande variedade de vinhos importados. Com relação a vinhos uruguaios a oferta é relativamente boa, com alguns vinhos de pequenas vinícolas.

4) Devoto -  Av. Roosevelt y P.10 - Supermercado com boa oferta de vinhos uruguaios. Grande variedade de vinhos das linhas de entrada e também dos vinhos de alta gama. Antes de comprar os seus vinhos, vale dar um pulo no Devoto - onde também se pode encontrar outros ótimos produtos uruguaios, como doce de leite Lapataia e alfajor De las Sierras de Minas.

5) Tienda Inglesa - Av. Roosevelt y P.7, Punta Shopping - Outro supermercado que tem o mesmo perfil do Devoto. Você irá encontrar algumas variações na oferta de vinícolas.

6) Disco - El Estrecho - A seção de vinhos deste supermercado é menor do que a dos outros dois. Existem 2 lojas, a que fica na península é melhor para vinhos.

7) Existe ainda uma loja de vinhos em Punta Ballena, na rodovia Interbalnearia, mas infelizmente não anotamos o nome. É uma loja pequena, mas foi onde vi os vinhos uruguaios mais desconhecidos. Se você gosta de descobrir rótulos diferentes, visite esta loja.

E, finalmente, se você chegou pelo aeroporto de Montevidéu, reserve um tempinho para olhar os vinhos do Freeshop. Boas opções, safras antigas, vinhos exclusivos e bons preços. Vale deixar para comprar ali alguns vinhos.

Aproveite Punta del Este, beba bons vinhos e boas compras!

17 de fevereiro de 2015

Cabernet Sauvignon da Aracuri para encerrar em alto astral o Carnaval

Nome: Aracuri
Safra: 2008
País: Brasil
Região: Muitos Capões, nos Campos de Cima da Serra
Produtor: Aracuri Vinhos Finos

Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Rolha: Cortiça
Garrafa nº: 8057 de 17 mil
Preço: Gentilmente nos oferecido pela Paula
Degustado em:  17 de fevereiro de 2015
Onde Bebeu: Em casa
Harmonizado com: Crepes de queijo feitos em casa
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Perfil Sensorial: aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis e ameixa, com notas de pimenta preta, que se repetem no paladar. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.

Impressões da Rafaela

Gostamos muito deste cabernet, sempre uma escolha satisfatória. Não sei bem como explicar, mas ele é leve, porém com gosto marcante. Vai muito bem com comidas que não tenham sabor muito intenso. O dia foi passado praticamente em casa, estudando. Saímos apenas para um almoço do tipo ostentação no restaurante Lima. Ah, sim, já que estávamos por ali, fomos à Cobal, onde o Claudio comeu seu docinho preferido e aproveitou para comprar mais farinhas - afinal, em casa de padeiro, não pode faltar farinha de trigo!

Comentário do Claudio

Um cabernet leve, agradável e que vai bem com a comida. Um vinho da safra 2008, uma das primeiras safras da jovem vinícola da região dos Campos de Cima da Serra. Temos acompanhado a evolução dos vinhos desta região e por ser da safra 2008 mostra o potencial da região. Um bom Cabernet, fácil de se gostar e que foi bem com nossos crepes. Como venho falando, vale ficar de olho nos vinho da vinícola e dos vinhos desta região.

16 de fevereiro de 2015

Um pouco de "Catarsís" neste carnaval

Nome: Catarsís
Safra: 2011
País: Uruguai
Região: Atlantida
Produtor: Viñedo de los Vientos

Uvas/Corte: 70% Cabernet Sauvignon e 30% tannat
Teor alcoólico: 14,5%
Rolha: Cortiça
Preço: Recebemos pelo clube W
Onde foi comprado: Wine.com
Degustado em:16 de fevereiro de 2015
Onde bebeu: Em casa
Harmonizado com: Pães e queijos
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Sobre o nome: Catarsís (catarse) é uma experiência ou sentimento de purificação espiritual, trazido por uma experiência emocional intensa. Elaborado artesanalmente usando técnicas de vinificação antigas.

Impressões da Rafaela
Depois de tudo que preparamos nos últimos dias, nesta noite resolvemos comer o que sobrou de todas as outras receitas. Esquentamos alguns pães que o Claudio havia preparado nos últimos dias, cortamos tomatinhos (que sobraram do molho de tomate para a massa), separamos os queijos gruyère e ementhal (que compramos para os crepes), pegamos a garrafa de azeite Garzón (aberto para fazer a massa da pizza) e estava pronta a festa. Para acompanhar tudo isso, Claudio resgatou este vinho lá do fundo da adega. Foi uma boa escolha para finalizar o dia - passado em casa à frente do computador.

Comentário do Claudio
Recebi este vinho, produzido pela interessante vinícola uruguaia Viñedo de los Vientos, pelo clube W em junho de 2012. Na época, li alguns comentários nem sempre positivos de outras pessoas que também receberam o vinho. Resolvi deixar um tempinho na adega para ver como ele reagiria. Vinho de sabor intenso, estilo elegante e até uma certa rusticidade, o que me agrada. Vivo em boca, é o tipo de vinho que cresce com a comida, ficando bem mais interessante. Final de boca poderia ser mais longo e presente. De qualquer maneira foi um vinho que me agradou por seu estilo.

15 de fevereiro de 2015

Espumante para acompanhar nosso bloco particular de Carnaval: Casa Portuguesa Brut Rosé

Nome: Casa Portuguesa Brut Rosé
País: Brasil
Região: Campos de Cima da Serra, Muitos Capões/RS
Produtor: Vinícola Fazenda Santa Rita

Uvas/Corte: 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Rolha: Cortiça
Preço: R$ 36
Onde foi comprado: Supermercado Bortolon, em Vacaria/RS
Quando foi comprado: 30 de janeiro de 2015
Degustado em:  15 de fevereiro de 2015
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Nossa quase feijoada de Carnaval
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do produtor: 
Elaborado a partir de 60% de uvas Chardonnay e 40% Pinot Noir cultivadas na região de Campos de Cima da Serra. Com um cuidadoso processo de seleção de uvas em campo este espumante de origina com um processo de prensagem direta das mesmas a baixa pressão e com rendimento máximo de 50% de mosto flor. O que confere um espumante de uma atrativa e elegante cor rosa brilhante com um fino delicado e intenso perlage, que forma uma coroa cremosa duradoura e persistente. De aromas sutis de frutos frescos como pitanga e amoras tem-se um espumante cremoso fino delicado e sobre tudo fresco de longo final. Ideal para apreciar só ou acompanhar culinária tahi e japonesa, frutos do mar como camarões, saladas de mexilhões, ostras frescas ou ao vapor, peixes como mero e atum, risoto de frutos do mar e paellas. Deguste entre 6 a 8 graus.

Impressões da Rafaela
Nosso bloco de Carnaval neste ano está apenas concentrando... em casa. Nesses últimos dias, a cozinha tem esquentado as caçarolas como há muito não fazia. Hoje mesmo iríamos fazer apenas um feijãozinho, mas logo surgiu uma linguicinha na comissão de frente, seguida por uma couve rodadinha como uma baiana e logo estava se formando uma feijoadinha - só faltou a laranja. Para acompanhar a nossa quase-feijoada resolvemos abrir algo leve e refrescante. Claudio escolheu este espumante comprado em nossa última viagem a Vacaria. É um espumante bem leve, descomplicado e que faz uma espuma danada (cremoso, como explica o Claudio). É um espumante que vai acompanhar muito bem comemorações descontraídas. Depois da feijoada, saímos para fazer uma caminhada até o Parque Lage, no Jardim Botânico. Afinal, à noite ainda teríamos pizzas!

Comentário do Claudio
Todas as vezes que vamos a Vacaria procuramos as novidades dos vinhos feitos na região (Campos de Cima da Serra). Este espumante da Fazenda Santa Rita, feito com a consultoria do enólogo uruguaio Alejandro Cardozo, foi escolhido para escoltar nossa pequena feijoada de Carnaval. Recém-lançado, a proposta deste espumante é ser da linha de entrada da vinícola, que tem planejamento de produzir mais 5 espumantes diferentes, de todas as gamas. Feito pelo método Charmat é uma espumante fresco e direto. De corpo leve, correta acidez e de sabor intenso, é um gostoso espumante que funcionou bem para acompanhar a feijoada. De bela cor salmão clarinho, destaque para a intensa espuma e a cremosidade em boca. Mais um bom trabalho do enólogo Alejandro e mais um produto para mostrar o potencial da região.

13 de fevereiro de 2015

Ótima escolha do nosso amigo Cris: Perlita Malbec-Syrah 2011

Nome: Perlita
Safra: 2011
País: Argentina
Região: Mendoza, Valle de Uco
Produtor: Bodega DiamAndes

Uvas/Corte: 80% Malbec e 20% Syrah
Teor alcoólico: 14,5%
Rolha: Cortiça
Onde foi comprado: Presenteado pelo Cristiano Orlandi, do blog Vivendo Vinhos, ao Claudio por ter vencido o bolão da Copa de 2014
Degustado em: 13 de fevereiro de 2015
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Massa e molho de tomate caseiros
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do produtor: 
Perlita by DiamAndes es un Corte original de dos magníficos cepajes: el Malbec y el Syrah. La tipicidad del Malbec argentino combinada con la untuosidad del Syrah lo convierten en un vino muy agradable, amplio y rico. La tipicidad del viñedo de bodega DiamAndes le confiere una dimensión única al aportar frescor y equilibrio a ambos. El Corte resulta muy elegante! En boca desarrolla sabores a fruta madura y taninos muy suaves pero intensos. Sedoso y aterciopelado, termina con un bello final. Perlita by DiamAndes seducirá a los amantes de las aves salvajes y las carnes asadas, tanto blancas o como rojas.

Impressões da Rafaela
Sou muito agradecida ao Cris por ter escolhido este vinho para presentear o Claudio no bolão da Copa. É do tipo de vinho que me agrada muito. Eu poderia beber uns 5 litros. Ele tem uma pegada mais frutada, mais macio, adorável! Como está um calor dos infernos, resolvemos fazer o jantar na sala com ar condicionado. Foi uma maravilha de jantar. Estamos curtindo este carnaval passado em casa. Só meus estudos é que não estão rendendo como esperado, mas não se pode ter tudo. Pelo menos estou descansando bastante a cabeça.

Comentário do Claudio
Mais um vinho que ganhei no bolão que fizemos com alguns blogueiros de vinho na Copa. Este foi enviado pelo amigo Cristiano Orlandi. Escolhemos este vinho para acompanhar a nossa massa caseira com molho de tomates, mas o vinho tinha uma força maior do que a do nosso prato. É um vinho muito bem feito, clássico estilo de vinho argentino, com muita fruta e intensidade em boca. Cor violeta vivo, em boca mostrou notas de fruta em compota e leve toque da madeira. A Malbec se mostrou mais presente com a Syrah, aportando notas de especiarias e leve pimenta. Final de boca também é intenso apresentando uma nota verde. Um vinho de estilo moderno que vai agradar.

Tem suco no blog: 29 - Sunny Days da Miolo

Suco de uva integral Miolo Sunny Days
Suco de uva tinto integral (sem adição de açúcar, sem conservantes)
Vinícola Miolo, Vale dos Vinhedos/RS
Tumelero Bebidas (R$ 12, 1l)
Uvas Bordô e Isabel

Já havíamos visto este suco no supermercado, mas o preço nos impediu de comprá-lo - no Zona Sul, no Rio, custa R$ 23! Tivemos então uma boa surpresa ao encontrá-lo em Caxias do Sul pela metade do preço. A Miolo era uma das grandes vinícolas brasileiras que até então não investiam em suco de uva. O suco é bom, mas baseados em outros sucos que já provamos, ele se mostrou um suco que tem o foco em volume, um suco comercial, para o dia a dia. Um suco correto, mas que não vai te marcar.

12 de fevereiro de 2015

Celebrando a vida com o sempre excelente Orus de Adolfo Lona

Nome: Orus
País: Brasil
Região: Garibaldi/RS
Produtor: Adolfo Lona

Uvas/Corte: Chardonnay, Pinot e Merlot em rosado
Teor alcoólico: 12,2%
Rolha: Cortiça
Onde foi comprado: Gentilmente nos presenteado por Adolfo Lona
Degustado em:  12 de fevereiro de 2015
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Peru e legumes assados no forno
Com quem: Claudio e Rafaela


Impressões da Rafaela
Depois de 12 dias sem bebermos vinhos, resolvemos comemorar a ótima recuperação do Claudio - que passou por uma cirurgia no nariz - com o excelente vinho do seu Adolfo Lona. Eu adoro o Orus e já estava de olho há tempos naquela garrafa guardada na geladeira. Chegou a grande oportunidade. Foi muito bom, como sempre.

Comentário do Claudio
Escolhi um espumante especial para celebrar o sucesso da cirurgia que tive que fazer no nariz. Como a ideia era fazer um brinde especial à família e aos amigos por toda atenção e carinho, nada melhor que um espumante feito por um amigo, Adolfo Lona. Já bebemos o Orus, espumante top que o Lona só produz cerca de 800 garrafas por safra, em outras oportunidades. Ele sempre mostra toda a sua qualidade, a qual sem dúvida o coloca entre os melhores do Brasil. É um espumante que carrega a personalidade do Lona. É muito equilibrado, tem excelente cremosidade, notas de fermentação com amêndoas e boa acidez. É um espumante de ótima complexidade e com belo potencial de envelhecimento. Um clássico!

11 de fevereiro de 2015

Encontro de Vinhos no Rio de Janeiro: 5 de março, das 14h às 22h, no Clube Fluminense



O Rio de Janeiro vai receber no dia 5 de março de 2015 a 4ª edição do Encontro de Vinhos, feira organizada pelos amigos blogueiros Daniel Perches e Beto Duarte. Desta vez, o Encontro de Vinhos será no belo e imponente Salão Nobre do Clube Fluminense, em Laranjeiras - local que por si só já vale a visita.

Participarão 35 expositores apresentando mais de 200 rótulos, entre eles os Top 5 do Encontro.

O Clube Fluminense fica na Rua Álvaro Chaves, 41, quase esquina com a Rua Pinheiro Machado, pertinho do Palácio Guanabara. O Encontro de Vinhos ocorrerá das 14h às 22h. Os ingressos, que custam R$ 80, podem ser comprados antecipadamente pelo site www.encontrodevinhos.com.br/ingressos/ (a R$ 70).

Nós estaremos lá!

10 de fevereiro de 2015

Tem suco no blog: 28 - Terragnolo

Suco de uva integral Terragnolo
Suco de uva tinto integral (sem adição de açúcar, sem conservantes, orgânico)
Vinícola Terragnolo, Vale dos Vinhedos/RS
Di Paolo, Serra Gaúcha (R$ 9, 500ml) - Se comprado diretamente na vinícola, R$ 6
Uva Concord

Fazia tempo que não provávamos um suco de uva tão bom! Em nosso última viagem ao Rio Grande do Sul, paramos no restaurante Di Paolo para comer um galetinho e resolvemos pedir este suco para acompanhar a comida italiana. Foi uma ótima decisão. Suco encorpado, equilibrado, doçura na medida, de muita qualidade e especialmente delicioso. De todos os que já provamos, este foi um dos melhores. Suco muito bem feito que recomendamos fortemente.