21 de agosto de 2015

Jantar com amigos acompanhado por vinhos brasileiro e libanês

Nome: Aracuri / Cuvée de Printemps
Safra: 2014 / 2013
País: Brasil / Líbano
Região: Campos de Cima da Serra, RS / Valee de la Bekaa
Produtor: Aracuri / Chateau Ksara

Uvas/Corte: Pinot Noir / Gamay e Tempranillo
Comprado e degustado em: 21 de agosto de 2015
Onde Bebeu: Bistrô Ouvidor, em Botafogo, Rio de Janeiro
Com quem: Claudio, Rafaela, Tiago e Débora

Impressões da Rafaela
O Bistrô Ouvidor fica entre a nossa casa e a casa do Tiago e da Débora. Já aconteceu algumas vezes de nos encontrarmos ali para jantar e colocar a conversa em dia. Nesse dia não foi diferente, mas havia dois motivos especiais para celebrar: o casamento do Tiago e da Débora marcado para outubro e a notícia de que estavam esperando um bebezinho - que já nasceu e se chama João. :) O jantar, como sempre, foi superagradável. Ficamos muito felizes com o encontro, o convite e a notícia.

Comentário do Claudio
Encontramos a Débora e o Tiago no Bistro Ouvidor e acabamos jantando juntos. Em uma noite muito agradável, bebemos duas garrafas de vinhos. Abrimos com o bem equilibrado e interessante Pinot da Aracuri, mais uma vinícola dos Campos de Cima da Serra. Vinho que mostra boa evolução a cada safra e a boa adaptação da Pinot nesta região gaúcha. O segundo vinho da noite foi escolhido pelo Efraim, sommelier e até então sócio da casa que conhece tudo de vinhos. Ele apostou que não descobriria de onde era o vinho que ele tinha escolhido... Realmente foi uma surpresa, um diferente e bem feito vinho libanês que acompanhou bem a noite. Foi um jantar muito agradável.

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